Recetas de cocina gratis

El jamón es uno de los productos gastronómicos españoles por excelencia y para que todo el mundo conozca esta realidad, el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio español, acaba de diseñar una oferta singular que sin duda cautivará a los amantes del turismo gastronómico, se trata de Las Rutas del Jamón Ibérico.

Badajoz, Cáceres, Huelva, Córdoba y Salamanca, ofrecerán a los visitantes la posibilidad de visitar los lugares donde se elaboran los mejores jamones del mundo, junto a esta oferta se encuentra todo un conjunto de servicios que permitirán un completo disfrute a los visitantes, hoteles, restaurantes y diversos servicios que servirán para colocar la guinda al itinerario.

De momento la propuesta del Ministerio ha sido lanzada y hasta el 11 de julio no se cierra el plazo para que las empresas interesadas presenten su diseño de las nuevas rutas, con lo que aún pasarán algunos meses antes de poder empezar a disfrutar con esta nueva opción de turismo gastronómico.

Se pretende seleccionar la mejor oferta, la que sea capaz de satisfacer plenamente a los turistas, estancia, excursiones, visitas, degustaciones, eventos, una combinación que nos proporcionará el disfrute con el que podremos además adquirir una mayor cultura gastronómica en torno al mundo del jamón.

Vía | Hoy
Más información | Ministerio de Industria, Turismo y Comercio

Una nueva edición de la Feria de la Ternera de Binéfar, Mu 2007, acaba de comenzar. La cita tiene lugar en la población aragonesa de Binéfar (Huesca), es aquí donde se concentra la mayor producción de ganado vacuno de toda España.

Este año presenta una connotación especial, además de ser un punto de encuentro para los ganaderos y el sector empresarial, también será una plataforma ideal para promocionar la gastronomía aragonesa. Por ello, este fin de semana ocho cocineros aragoneses de prestigio entrarán en competición y prepararán una receta especial con ternera en vivo y en directo.

La feria también cuenta con la asistencia de Sergio Azagra, cocinero que fue proclamado Mejor Cocinero Joven de Aragón 2006, el cocinero es el director de la línea gastronómica de la feria, el que marcará las pautas vaya. Muchos son los actos que se reservan para los visitantes que acudan durante el fin de semana, charlas, concursos y para culminar el fin de la feria, el próximo domingo se realizará una espectacular parrillada con una ternera de 400 kilos que empezará a cocinarse de madrugada.

La propuesta resulta muy tentadora para quien desee realizar un viaje turístico gastronómico, además, por medio se encuentra la cordialidad aragonesa que nos ofrecerá una estancia muy agradable.

Vía | Aragón Digital
Más información | Programa MU 2007 (descarga presentación powerpoint)